做座塑料包装替代玻璃瓶技术突破还需下工夫

塑料包装替代玻璃瓶 技术突破还需下工夫

从有关部门获悉，国内市场中，以难以开启的笨重的玻璃瓶、马口铁包装为主的罐头，在国外发达国家，正被小包装、易携带、好开启的塑料软包装罐头逐渐取代，并受到消费者的青睐，在短短的几年内就迅速占领罐头包装市场近 30%的份额。据了解，目前在我国，阻碍塑料包装在罐头领域大显身手的主要因素是价格。此外，与罐头包装相比，啤酒包装要求有更好的保鲜性和氧气阻隔性，但目前因技术尚未完全成熟，如瓶口的密封性、耐压程度、防渗透等方面对啤酒质量的影响程度仍在探索，所以国内企业仍处于观望和提升新材料企业质量管理水平和产品质量档次实验阶段。

实现包装产品的本土化采购是罐头生产厂商降低成本的必然途径，而国内产品则普遍存在保质期短、韧性差、易爆袋等问题。资料显示，达到要求的塑料复合软包装产品的进口价格约在人民币 5 元／个，而使用软包装的罐头也主要用于出口。事实上，塑料小包装将有良好的市场发展潜力，在我国罐头包装市场，玻璃瓶和金属罐牢牢地占据霸主地位。当然近年来随着软包装材料及工艺的发展，软包装罐头也开始零星出现，但市场份额少得可怜。罐头的保质期一般要达到一年左右秉着新型环保的原则，因此要求外包装有很强的阻隔性。对于一些要进行高温灭菌处理的食品，还要有良好的耐高温性能，具有玻璃一样的高透明度，使消费者可以直接看到产品。而能达到上述要求的塑料复合软包装产品，价格昂贵。

此外，在啤酒行业中，目前全球都在着力开发 PET 塑料瓶作为替代产品。啤酒包装要求有更好的保鲜性和氧气阻隔性，并要有一定的承压能力，但技术瓶颈尚未突破。

虽然市场上也有采用易拉罐、桶装形式的包装，但总量不超过 5%。PEI 瓶、软包装等塑料包装形式应运而生。随着消费者需求向多元化发展，啤酒包装也更加贴近消费者需求，倾向于能有效保持啤酒品质稳定、价格低廉、形式多样的包装产品。各种包装规格、样式都有需求，如在 2005年夏季，袋装啤酒作为桶装啤酒的配套产品在青岛受到广泛欢迎。顾客来买啤酒时，直实现挤出机精密化可提高产品的含金量接用塑料袋包装。由此可以预见，如果用塑料软包装或 PET 瓶取代玻璃瓶，在容量、造型方面将更容易满足消费者的不同需求。

专家介绍，玻璃瓶的稳定性差、易碎、不利于运输、能源消耗量大，塑料包装替代玻璃包装是包装工业向轻盈、耐用方向发展的必然趋势。而比起塑料硬包装，塑料软包装质轻、柔软、废料少、占用空间小、成本低、节约资源，因而更具有竞争力。而复合软塑包装材料以其优越的综合性能，更是快速发展，到 2004 年底，我国软塑包装企业达 5000 多家，国内复合膜的生产能力已超过 190 万吨，复合软塑包装材料现已成为国内较成熟的主要包装材料之一，已渗入国民生活的各个领域。在这几大玻璃包装一统天下的领域中，塑料软包装已崭露头角，正待大显身手。随着塑料原料及加工工艺的发展开动油泵调剂指针对准零点，塑料已在包装领域中占据重要地位，各类塑料包装也坐上了塑料制品的头把交椅。尽管如此，在一些特殊领域，玻璃包装仍处于主体地位，轻盈美观的塑料软包装要大规模进军这部分市场，尚需时日。

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