饮食做到3原则，降低血压

饮食做到3原则，降低血压

钙具有调节心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等作用，人体缺乏钙质之后便会引起血管收缩，导致血管外周阻力增大，进而出现血压异常升高的现象。冠心病、动脉硬化等心血管疾病也与人体钙质摄取不足有关。

世界卫生组织建议成人每日摄入的钙应达到800毫克以上，老年人应更高一些，不低于1000毫克。

富钙食物排行榜(单位：毫克/每100克食物)

肉禽、水产：牛肉、虾皮、草鱼、小黄花鱼、黄鳝等

果蔬：无花果干、雪里蕻、木耳、油菜、芹菜叶、海带、紫菜、豇豆、小白菜等

奶、蛋、豆：黄豆、豆腐、腐竹、黑豆、青豆、牛奶、奶酪、优酪乳、蛋黄等

坚果类：花生、杏仁、西瓜子、榛子、芝麻等

新鲜的蔬菜和水果是营养丰富的健康食材，所含的B族维生素、维生素C、维生素P、钾、镁、植物固醇等营养物质对于降低血压、保护心血管健康有重要作用，所含的膳食纤维在维护消化系统健康的同时还起着预防心血管疾病和糖尿病的作用，使得血液中的血脂和血糖能控制在理想的水平。高血压患者多吃些蔬菜和水果对于降低血压，保护血管、预防多种并发症有着积极的意义。

富含维生素C

番茄、豌豆苗、甜椒、西蓝花、土豆、萝卜、鲜枣、猕猴桃、柑橘、桑葚、沙棘等

富含维生素P

芹菜、茄子、洋葱、柿子、红枣等

富含膳食纤维

白菜、芹菜、土豆、竹笋、海带、苹果、香蕉等

合理补充水分对于降低血压有着重要意义。饮水过少会导致血液黏稠度增高，易引发血栓形成。当然，饮水也不是越多越好，过量饮水会造成水潴留，加重心脏和肾脏的负担，不利于血压降低。建议高血压患者每天摄入2500~3000毫升的水，包括饮用水、汤、茶饭菜等提供的水分。高血压患者饮水和用餐一样，都需坚持少量多次原则，每次喝水不宜超过200毫升，每天的直接饮水量为1200~1500毫升。

高血压患者每日清晨应饮一杯温开水，这是因为一夜睡眠后体内相对缺水，致使血液浓缩，晨起一杯水，可使血液稀释，正常循环，有效预防脑血栓和心肌梗死的发生。睡前饮水也很重要，可降低血栓形成的危险性。如果半夜醒来上厕所，高血压患者也要再补充一杯水。

白开水是高血压患者最好、最健康的饮品，纯净水、浓茶、淡盐水都不适合高血压患者饮用，它们会给高血压患者的心脏肾脏带来沉重负担。高血压患者白开水应注意水温，过热或者过凉的开水都不适合高血压患者饮用。这是因为太热的水会加快血液循环，从而加重心脏负担，太凉的水则会刺激血管造成收缩，引起心脑供血不足。

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