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简单易做的家常菜,拯救不会做菜的你!

发布时间:2022-07-07 00:58:47 阅读: 来源:斜切锯厂家
简单易做的家常菜,拯救不会做菜的你!

简单易做的家常菜,拯救不会做菜的你!

是不是经常因为不会做菜而烦恼,做菜太难吃被吐槽?这几道家常菜拯救不会做菜的你!

尖椒肉丝

这个是非常日常的一道菜了,很多人都爱吃。

可以准备几个尖椒,里脊肉(也可以是鸡胸肉,如果想要减肥的话)。

葱姜蒜是必备的产品、盐、花椒油、大料、油都需要有。

具体的做法是:

1食材准备好,尖椒切丝,肉切成长条状备用;

2葱姜蒜切碎备用;

3锅内热油,放入葱姜蒜爆炒,然后放入切好的肉,翻炒2分钟;

4再放入尖椒翻炒,快熟的时候放点盐即可出锅。

鱼香肉丝

需要的食材有:

木耳、里脊肉、胡萝卜、葱姜蒜、料酒、生抽、白砂糖、醋。

1木耳泡发,洗赶紧,撕成小块备用;

2里脊肉和胡萝卜切成长条状;

3葱姜蒜切碎备用;

4用水将将淀粉、盐、白糖、醋、生抽兑成调味汁备用;

4锅内热油,葱姜蒜爆炒,放入肉翻炒;

5放入木耳、胡萝卜翻炒;

6放入之前调好的调味汁翻炒2分钟;

7即可出锅。

炒不烂

这个是非常民间的一道小炒,个人认为味道还不错,所以推荐给大家。

需要的食材有:

土豆、面粉、青椒、鸡蛋、黄豆酱、葱姜蒜、油、盐、醋。

1土豆擦丝,裹面粉以后放在蒸笼里蒸至7分熟;

2青椒切丝备用;

3葱姜蒜切碎备用;

4鸡蛋打碎了放入碗里,搅拌均匀;

5锅内热油,放入葱姜蒜爆炒,放入黄豆酱、然后放入鸡蛋和青椒爆炒;

6然后放入刚刚蒸好的土豆丝翻炒,放一点盐即可。

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