芝麻拌豆苗,简单美味营养
发布时间:2022-06-29 18:31:30
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来源:斜切锯厂家
芝麻拌豆苗,简单美味营养芝麻拌豆苗
用料:
豆苗300克,熟白芝麻20克,盐适量,香油1勺
芝麻拌豆苗的做法:
新鲜豆苗洗净,烧水开,水中放一点盐,下水焯30秒。
放凉,或者用凉白开冲一下。然后放盐、熟芝麻和香油。搅拌。
装盘,再点缀一些熟芝麻。
小贴士:豆苗富含纤维,有抗菌消炎,增强免疫力的功效。此法清淡,保留特有的清香。芝麻更增加植物蛋白。豆苗营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜,倍受广大消费者的青睐。
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